Ингредиенты для - Кекс Нежный
Как вкусно приготовить - Кекс Нежный
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до легкой пены.
3. Этап
Влейте растительное масло, продолжайте взбивать.
4. Этап
Добавьте кефир комнатной температуры, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт, сок и цедру небольшого лимона. Хорошенько взбейте содержимое миски.
5. Этап
Далее всыпьте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
6. Этап
Аккуратно перемешайте тесто, оно получится в меру густым.
7. Этап
Выстелите форму для выпечки кекса пергаментом, вылейте тесто. Отправьте заготовку в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме "Верх/низ" и выпекайте 40-50 минут. Готовность обязательно проверьте зубочисткой, при прокалывании кекса она должна быть сухая.
8. Этап
Остудите готовый кекс на решетке, затем нарежьте и можно заваривать вкусный чай или ароматный кофе. Кекс "Нежный" готов! Приятного аппетита!
