Хачапури на мангале

1 . Этап

Натираем сыр на терке.

2 . Этап

Растапливаем сливочное масло.

3 . Этап

Добавляем масло к сыру и перемешиваем.

4 . Этап

Раскатываем немного тесто.

5 . Этап

Тесто нарезаем на полоски шириной 5 см.

6 . Этап

Нанизываем начинку на шампур.

7 . Этап

Обматываем сырную начинку слоеным тестом. Края защипать и сделать несколько проколов.

8 . Этап

Обжариваем на очень слабых углях до румяной корочки 5-7 минут.

9 . Этап

Наши хачапури готовы.

10 . Этап

Приятного аппетита :-)