Хачапури на мангале

1. Этап

Натираем сыр на терке.

2. Этап

Растапливаем сливочное масло.

3. Этап

Добавляем масло к сыру и перемешиваем.

4. Этап

Раскатываем немного тесто.

5. Этап

Тесто нарезаем на полоски шириной 5 см.

6. Этап

Нанизываем начинку на шампур.

7. Этап

Обматываем сырную начинку слоеным тестом. Края защипать и сделать несколько проколов.

8. Этап

Обжариваем на очень слабых углях до румяной корочки 5-7 минут.

9. Этап

Наши хачапури готовы.

10. Этап

Приятного аппетита :-)