Харчо из баранины в мультиварке

1. Этап

Баранину порежьте кусками.

2. Этап

Потолките в ступке грецкие орехи с перцем горошком.

3. Этап

Измельчите лук.

4. Этап

Помойте и порежьте кинзу.

5. Этап

Острый перец порежьте тонкими кольцами.

6. Этап

Чеснок мелко нарежьте.

7. Этап

Обжарьте лук в чаше мультиварки на растительном масле. Используйте режим «Жарка».

8. Этап

Затем добавьте мясо и обжаривайте еще 10 минут.

9. Этап

Смешайте муку с небольшим количеством воды и добавьте к мясу, а через минуту положите томатную пасту.

10. Этап

Затем влейте 2 литра воды, гранатовый сок, добавьте рис, грецкие орехи, острый перец, лавровый лист, хмели-сунели. Посолите.

11. Этап

Включите режим «Суп» и готовьте полтора часа. В готовый суп бросьте чеснок и зелень и дайте настояться перед подачей на стол минут 10.