Ингредиенты для - Хе из семги
Как вкусно приготовить - Хе из семги
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Удалите из рыбы все косточки, помойте и обсушите ее насухо бумажными полотенцами. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте, стряхните всю лишнюю воду.
2. Этап
Нарежьте семгу тонкими небольшими ломтиками, выложите в глубокую миску, слегка посолите, влейте уксус, перемешайте, отставьте пока в сторону.
3. Этап
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный полукольцами лук, обжарьте его минуты 2 до мягкости.
4. Этап
Добавьте измельченный чеснок и приправы, перемешайте, подержите секунд 30, выключите плиту.
5. Этап
Слейте с рыбы выделившийся сок, переложите к ней обжаренный остывший лук вместе с маслом в миску с рыбой, добавьте натертую тонкой соломкой морковь и сахар без горки.
6. Этап
Тщательно все перемешайте, оставьте мариноваться минут на 20-30.
7. Этап
Хе из семги готово! Приятного аппетита!
