Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оленина по-охотничьи
Как вкусно приготовить - Оленина по-охотничьи
1. Этап
Мясо перед приготовлением следует очистить от пленочек. Промыть и обсушить. Нарезать на кусочки размером с ладошку. Обжарить на растительном масле.
2. Этап
Овощи нарезать. Лук достаточно мелко. Огурцы ️и морковь-круглешками.
3. Этап
Положить овощи к мясу. Добавить томаты в собственном соку. Лавровый лист. Посолить и поперчить по вкусу. Всыпать 2 чайные ложки сахара.
4. Этап
Под крышку на средний огонь. У меня занимает час. Если мясо молодое-этого точно хватает!
5. Этап
На гарнир я делаю картофель отварной. Слегка обжариваю его на сливочном масле...
6. Этап
Готовность можно проверить, проткнув мясо ножом.
7. Этап
Приятного охотничьего сезона!!! И приятного аппетита!!!
