Ингредиенты для - Хлеб Погачице
Как вкусно приготовить - Хлеб Погачице
1. Этап
Высыпьте сахар, 2 столовые ложки муки и дрожжи в теплое молоко. Тщательно перемешайте и отставьте на 10-15 минут, пока дрожжи не активируются.
2. Этап
Через 10 -15 минут дрожжи активируются и появятся пузырьки, добавьте в смесь остаток муки и соль по вкусу. Тщательно перемешайте и замесите тесто.
3. Этап
Вымешивайте тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Поделите тесто на маленькие кусочки (10-12 штук). Растопите сливочное масло.
4. Этап
Раскатайте кусочки теста, чтобы получились лепешки. После раскатки обмакните каждую лепешку в растопленное масло и выкладывайте их кругом в форму для выпекания внахлест друг на друга.
5. Этап
Форму с лепешками накройте пищевой пленкой и отставьте на 20-30 минут, чтобы они поднялись.
6. Этап
Смажьте лепешки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
7. Этап
Запекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут до появления румяной корочки. Приятного аппетита!
