Ингредиенты для - Хлеб из нутовой муки
Как вкусно приготовить - Хлеб из нутовой муки
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Выберите способ замеса. В моем случае, с помощью хлебопечки. Погрузите продукты в ведерко согласно вашей инструкции. Включите программу "тесто", по времени 1 час 04 мин. По завершении программы оставьте тесто на 30 минут. Если вы замешиваете ручным способом, то в теплой воде растворите соль, сахар, дрожжи и добавьте обе муки, в конце растительное мало. Как только тесто собралось в комок, накройте и уберите в теплое место на 1 час 20 мин.
3. Этап
Готовое тесто переложите на рабочую поверхность. Включите духовку на 180 градусов.
4. Этап
Сформируйте лепешку и сделайте орнамент по желанию.
5. Этап
Переложите заготовку в форму, смазанную маслом. Накройте полотенцем и оставьте на 40 минут для расстойки.
6. Этап
По истечении времени поставьте выпекаться в горячую духовку на 25 минут.
7. Этап
Готовый хлеб достаньте из духовки и охладите.
8. Этап
Подавайте к первым блюдам. Приятного аппетита!
