Холодный огуречный суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Холодный огуречный суп

1. Огурцы - 2-4 штук
2. Чеснок - 1 зубчик
3. Сметана - 250 грамм
4. Соль - по вкусу
5. Черный молотый перец - по вкусу
6. Куриный бульон - 2 стакана
7. Пучок свежей мяты - 1 штука

Как вкусно приготовить - Холодный огуречный суп

1. Этап

Огурец почистите от кожуры, порежьте кольцами и выберите семечки.

1. Этап. Холодный огуречный суп: Огурец почистите от кожуры, порежьте кольцами и выберите семечки.

2. Этап

Добавьте в чашку к огурцам сметаны, куриного бульона, нарубленного мелко чеснока. Посолите, поперчите.

1. Этап. Холодный огуречный суп: Добавьте в чашку к огурцам сметаны, куриного бульона, нарубленного мелко чеснока. Посолите, поперчите.

3. Этап

Взбейте миксером или блендером все ингредиенты.

1. Этап. Холодный огуречный суп: Взбейте миксером или блендером все ингредиенты.

4. Этап

Готовый холодный огуречный суп подавайте, украсив веточками мяты.

1. Этап. Холодный огуречный суп: Готовый холодный огуречный суп подавайте, украсив веточками мяты.