Информация о рецепте
Ингредиенты для - Холодный суп с огурцом
Как вкусно приготовить - Холодный суп с огурцом
1. Этап
Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
2. Этап
Нарезанный огурец помещаем в удобную глубокую миску, добавляем к нему крупно нарезанный чеснок и йогурт.
3. Этап
Вливаем холодный (!) бульон. Если у Вас нет готового овощного бульона, тогда разведите в 200 мл теплой воды 1/2 кубика и остудите его.
4. Этап
При помощи блендера все измельчаем до однородной массы.
5. Этап
Мелко рубим укроп.
6. Этап
Добавляем укроп в суп.
7. Этап
Добавляем в суп соль и перец и отправляем настаиваться в холодильник в течение 40 минут.
8. Этап
Затем подаем холодный суп с огурцом к столу. Приятного аппетита!
Капустная запеканка с фаршем в мультиварке
Порежьте лук, потрите морковь и обжарьте их в чаше мул...
