Легкий салат на ужин

1 . Этап

Цветную капусту натираем на крупной терке.

2 . Этап

Морковь и перец нарезаем небольшими кубиками.

3 . Этап

Базилик и петушку моем и мелко рубим. Смешиваем капусту, морковь, перец, петрушку и базилик в салатнице.

4 . Этап

Мелко нарезаем сушеные томаты и маслины.

5 . Этап

Выжимаем 2 ст.л. лимонного сока.

6 . Этап

Мелко натираем лимонную цедру.

7 . Этап

Собственно, остается только перемешать все ингредиенты и заправить салат маслом, солью и перцем.

8 . Этап

Легкий салат на ужин готов. Приятного ужина!