Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хрустящие сметанные лепешки
Как вкусно приготовить - Хрустящие сметанные лепешки
1. Этап
Воду, сметану, растительное масло, соль, сахар и сухие дрожжи соединить и все хорошо перемешать, влить в миску с мукой и вымесить упругое тесто.
2. Этап
Дать тесту постоять 30 - 40мин, затем немного обмять и разделать на небольшие шарики.
3. Этап
Затем раскатать разделанное тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт, толщиной 5 - 7мм, если раскатать тоньше, то лепешки будут тонкими и хрустящими.
4. Этап
В сковороде разогреть растительное масло, положить лепешку и жарить с двух сторон до образования золотистого цвета.
5. Этап
Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Подавать со сметаной, медом, чесночным или сырным соусом.
6. Этап
Приятного аппетита!
