Хворост на майонезе

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар.

3. Этап

Все перемешайте и добавьте майонез.

4. Этап

Снова все хорошо перемешайте. Добавьте соду, которую погасите уксусом.

5. Этап

Добавьте просеянную муку.

6. Этап

Руками замесите тесто и оставьте его на 15-20 минут, накрыв полотенцем.

7. Этап

Затем скалкой раскатайте тесто в пласт.

8. Этап

Нарежьте его на прямоугольники. В каждом в центре сделайте дырочку и выверните один край хвороста через дырочку.

9. Этап

Жарьте хворост на сковороде в растительном масле до румяного цвета с двух сторон.

10. Этап

Вот такой хворост вышел!