Ингредиенты для - Классическая окрошка с уксусом
Как вкусно приготовить - Классическая окрошка с уксусом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца заранее отварите и дайте остыть.
2. Этап
Огурцы нарежьте небольшими кубиками. Переложите в кастрюлю или в большую миску.
3. Этап
Добавьте нарезанные кубиками варёные яйца.
4. Этап
Картофель очистите и так же нарежьте небольшими кубиками.
5. Этап
Нарежьте кубиками колбасу. Редис промойте, обрежьте кончики и нарежьте произвольно, но не слишком мелко.
6. Этап
Добавьте измельчённую свежую зелень, сметану, соль и молотый перец по вкусу.
7. Этап
Влейте в кастрюлю охлаждённую воду, можно минеральную, как с газом, так и без. Так же добавьте уксус по вкусу и тщательно перемешайте. Если хочется подать блюдо охлаждённым, то поставьте кастрюлю на некоторое время в холодильник.
8. Этап
Классическая окрошка с уксусом готова. Приятного аппетита!
