Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клецки для супа
Как вкусно приготовить - Клецки для супа
1. Этап
1. Перетираем сначала размягченное сливочное масло с яйцом. Если у вас масло не соленое, добавим соль сюда же. Затем добавим манку и перемешаем.
2. Этап
2. Масса должна получиться довольно тугая. Формируем из нее клецки и опускаем их в кипящий бульон.
3. Этап
3. Клецки варятся 10 минут, а потом оставляются еще на столько же при выключенном супе под крышкой, им нужно время набухнуть. Вот и все, приятного аппетита!
