Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кляр для цветной капусты на минеральной воде
Как вкусно приготовить - Кляр для цветной капусты на минеральной воде
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
В глубокую тарелку вбейте яйца.
3. Этап
Добавьте соль, перец, минеральную воду и хорошо взбейте.
4. Этап
В тарелку всыпьте просеянную муку и аккуратно перемешайте.
5. Этап
Цветную капусту разберите на соцветия и немного отварите. Соцветия обмакните в подготовленном кляре.
6. Этап
Выложите цветную капусту на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
7. Этап
Цветная капуста в кляре на минеральной воде готова. Приятного аппетита!
