Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кляр с майонезом для курицы
Как вкусно приготовить - Кляр с майонезом для курицы
1. Этап
1. Я решила приготовить куриные отбивные в кляре с майонезом.
2. Этап
2. Отбиваем куриное филе и откладываем в сторону. Тем временем готовим кляр. На этот раз я решила добавить майонез (можно попробовать добавить и сметану).
3. Этап
3. Взбиваем яйца, майонез, специи, молоко и муку до образования густой массы. Комочком быть не должно!
4. Этап
4. Обваливаем наши отбивные и отправляем жариться на растительном масле.
5. Этап
5. Вот такие наггетсы у нас получатся.
6. Этап
6. Такой кляр можно использовать для приготовления кусочков филе рыбы. Вместо майонеза некоторые добавляют густую сметану (так соус получится еще нежнее).
