Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клюквенные булочки-пирог
Как вкусно приготовить - Клюквенные булочки-пирог
1. Этап
Слоеное дрожжевое тесто разморозить и раскатать а прямоугольный пласт толщиной примерно 3мм.
2. Этап
Равномерно посыпать пласт тростниковым сахаром, оставляя края по 1см.
3. Этап
Сверху равномерно разложить клюкву. У меня замороженная (предварительно не размораживала).
4. Этап
Очень аккуратно скатать пласт с клюквой в длинный рулет. Топленое масло растопить и обильно смазать форму для выпечки. Рулет нарезать одинаковыми кружками-булочками толщиной 3-4см. и плотно уложить их в форму.
5. Этап
С апельсина натереть цедру.
6. Этап
Пирог сверху помазать маслом, посыпать тростниковым сахаром и цедрой апельсина. У меня еще была цедра лайма, я добавила и её. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей остудить.
