Информация о рецепте
Ингредиенты для - Конфеты из моркови
Как вкусно приготовить - Конфеты из моркови
1. Этап
1. Морковь натереть на терке. Я натерла на крупной. С лимона и апельсина снять цедру и выдавить сок.
2. Этап
2. В сковороде разогреть масло, добавить морковь. Морковь должна подвялиться.
3. Этап
3. Затем добавляем сахар и тушим на медленном огне, пока сахар не растворится. Если морковь сладкая, количество сахара можно уменьшить.
4. Этап
4. Затем добавить апельсиновый и лимонный сок, цедру и кардамон. Тушить, пока не выпарится сок, и масса станет вязкой. Снять с огня, морковь остудить. Руками сформировать небольшие шарики и обвалять в кокосовой стружке. Стружку можно заменить на молотые орехи, сахар или сахарную пудру.
5. Этап
6. Этап
