Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клубничный мармелад на зиму
Как вкусно приготовить - Клубничный мармелад на зиму
1. Этап
Для начала, простерилизовать банку и крышу.
2. Этап
Клубнику перебрать и аккуратно помыть.
3. Этап
Ягоды измельчить блендером в пюре.
4. Этап
В клубничное пюре всыпать тростниковый сахар Мистраль. По объёму сахара должно быть столько же, сколько ягодного пюре.
5. Этап
Хорошенько перемешать сахар.
6. Этап
Замочить листья желатина, как указано на упаковке.
7. Этап
Клубничное пюре поставить на медленный огонь и варить 5 минут, после закипания, постоянно помешивая. Снимать пенку. Убрать с огня и через несколько минут ввести желатин. Разлить по стерилизованным банкам.
