Ингредиенты для - Кофейная гранита
Как вкусно приготовить - Кофейная гранита
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Заварите крепкий эспрессо любым удобным для вас способом. Я использую гейзерную кофеварку.
3. Этап
В сотейнике смешайте воду с сахаром и доведите до кипения. Проварите до растворения сахара.
4. Этап
Влейте в сотейник эспрессо и после остудите смесь до комнатной температуры.
5. Этап
Перелейте кофе в пластиковый контейнер. Уберите в морозильную камеру примерно на 90 минут. Вам нужно дождаться момента, когда на поверхности начнет образоваться ледяная корочка.
6. Этап
Достаньте контейнер из холодильника, вилкой раскрошите ледяную корочку. Снова уберите контейнер на 45 минут в морозильную камеру.
7. Этап
Повторяйте так еще 4-5 раз, пока не получится мелкая ледяная крошка.
8. Этап
Разложите готовую граниту по стаканам или креманкам. Кофейная гранита готова, приятного вам аппетита!
