Name: Кофейный десерт с фундуком
Yield: 1
Ingredients: Печенье -; Творожный сыр -; Кофе растворимый -; Вода -; Сахарная пудра -; Какао-порошок -; Фундук -

Ингредиенты для - Кофейный десерт с фундуком

1. Печенье

2. Творожный сыр

3. Кофе растворимый

4. Вода

5. Сахарная пудра

6. Какао-порошок

7. Фундук

Как вкусно приготовить - Кофейный десерт с фундуком

1 . Этап

Печенье (200 гр.) (любое) измельчить в блендере в мелкую крошку.

2 . Этап

Творожный сливочный сыр (250 гр.) добавить в миску, добавить сахарную пудру (50 гр.). Смесь хорошо вымешать

3 . Этап

Растворимый кофе (1 ч. ложку) добавить в стакан, добавить 30 мл. горячей воды. Смесь размешать и остудить. Теплую смесь добавить в миску с творожным сыром и сахарной пудрой, затем добавить 1 ч. ложку какао-порошка. Все хорошо вымешать и взбить при помощи миксера в однородную массу.

1. Этап. Кофейный десерт с фундуком: Растворимый кофе (1 ч. ложку) добавить в стакан, добавить 30 мл. горячей воды. Смесь размешать и остудить. Теплую смесь добавить в миску с творожным сыром и сахарной пудрой, затем добавить 1 ч. ложку какао-порошка. Все хорошо вымешать и взбить при помощи миксера в однородную массу.

4 . Этап

Далее добавить измельченное печенье. Смесь хорошо вымешать. Подготовленную для формовки десерта массу обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30-40 мин.

1. Этап. Кофейный десерт с фундуком: Далее добавить измельченное печенье. Смесь хорошо вымешать. Подготовленную для формовки десерта массу обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30-40 мин.

5 . Этап

Далее достать холодное тесто, сформовать круглые лепешки, на середину каждой добавить фундук ТМ "Botanica", сформовать круглый шарик массой примерно 30 гр. Каждый шарик присыпать какао-порошком. Десерт перед подачей убрать в холодильник, лучше в морозильную камеру на 15-20 мин. Подавать охлажденным к горячему чаю или кофе.