Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кокандская халва
Как вкусно приготовить - Кокандская халва
1. Этап
Берите глубокую сковородку и в ней растапливайте сливочное масло.
2. Этап
Просейте муку, всыпайте её понемногу в масло, все время помешивая. Обжаривайте до коричневого цвета.
3. Этап
Добавьте немного воды, продолжайте помешивать. Не допускайте образования комков.
4. Этап
Налейте в другую посуду молоко, доведите его до кипения. Добавьте сахар и помешивайте, пока он не растает.
5. Этап
В молоко добавьте обжаренную мучную массу, варите на слабом огне. При загустении выкладывайте халву в формы.
6. Этап
Дайте остыть халве, после нарежьте её и подайте к столу.
