Кольраби с кешью и клюквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кольраби с кешью и клюквой

1. Капуста кольраби - 250 г
2. Яблоко - 70 г
3. Орехи кешью - 30 г
4. Клюква - 15 г
5. Чеснок - 2 г
6. Лук репчатый - 10 г
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу
9. Масло оливковое - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кольраби с кешью и клюквой

1. Этап

1. Моем и чистим кольраби. 2. Моем и чистим лук и чеснок.

1. Этап. Кольраби с кешью и клюквой: 1. Моем и чистим кольраби. 2. Моем и чистим лук и чеснок.

2. Этап

3. Натираем на крупной терке кольраби и яблоко. 4. Мелко нарезаем лук, чеснок и клюкву. Клюкву удобнее нарезать, когда она еще заморожена и держит форму (как свежая).

1. Этап. Кольраби с кешью и клюквой: 3. Натираем на крупной терке кольраби и яблоко. 4. Мелко нарезаем лук, чеснок и клюкву. Клюкву удобнее нарезать, когда она еще заморожена и держит форму (как свежая).

3. Этап

5. Перемешиваем и добавляем масло, соль и специи. Еще раз перемешиваем все ингредиенты. Приятного аппетита!

1. Этап. Кольраби с кешью и клюквой: 5. Перемешиваем и добавляем масло, соль и специи. Еще раз перемешиваем все ингредиенты. Приятного аппетита!