Информация о рецепте
Ингредиенты для - Компот из красной смородины на зиму
Как вкусно приготовить - Компот из красной смородины на зиму
1. Этап
Подготовьте смородину, мяту, сахар. Поставьте 3 литра воды и доведите до кипения. Простерилизуйте банку и крышку.
2. Этап
Смородину залейте холодной водой, промойте, мусор и листочки всплывут наверх, слейте. Откиньте на сито и еще раз ополосните смородину. Переберите, чтобы не попались порченые ягодки.
3. Этап
В стерильную банку выложите смородину, веточку мяты.
4. Этап
Всыпьте сахар.
5. Этап
Залейте крутым кипятком банку. Прикройте крышкой. Поставьте в кастрюлю с теплой водой (на дно простелите салфетку) и стерилизуйте 10 минут с момента закипания.
6. Этап
Закатайте банку, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.
7. Этап
После охлаждения переверните банку и уберите в кладовку на зиму.
