Конфеты из сухофруктов в шоколаде

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления конфет.

2. Этап

Сухофрукты замочите на 5-10 минут в теплой воде, затем промойте и обсушите.

3. Этап

В чашу измельчителя выложите сухофрукты, у фиников удалите косточки.

4. Этап

Добавьте грецкие орехи и сок одного апельсина.

5. Этап

Измельчите массу в однородную консистенцию, из которой можно слепить шарик.

6. Этап

Слегка влажными руками сформируйте небольшие шарики. Уберите заготовки в морозильную камеру на 30-60 минут.

7. Этап

Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. Добавьте растительное масло без запаха, тщательно перемешайте.

8. Этап

Получившиеся шарики полностью окунайте в шоколадную глазурь.

9. Этап

Дайте стечь лишнему шоколаду и переложите на блюдо, выстеленное пленкой. Уберите в холодильник на минут 30, до застывания шоколада.

10. Этап

Конфеты готовы! Храните в герметично закрытой емкости не дольше 10 дней.

11. Этап

Приятного аппетита!