Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше

1. Лаваш тонкий - 4 штуки
2. Фарш мясной - 300 грамм
3. Фасоль - 300 грамм
4. Лук - 2 штуки
5. Чеснок - 4-5 зубчиков
6. Томатный соус - 5-7 ст. ложек
7. Соль - по вкусу
8. Перец молотый - 1 чайная ложка
9. Масло растительное - 1 стакан
10. Петрушка - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Лук и чеснок очистите и измельчите. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук с чесноком и обжарьте их около 2 минут. Добавьте фарш.

1. Этап. Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше: Лук и чеснок очистите и измельчите. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук с чесноком и обжарьте их около 2 минут. Добавьте фарш.

3. Этап

Обжарьте на среднем огне, изредка помешивая, около 10-15 минут, до готовности.

1. Этап. Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше: Обжарьте на среднем огне, изредка помешивая, около 10-15 минут, до готовности.

4. Этап

Добавьте в обжаренный фарш фасоль (можно вместе с жидкостью), томатный соус, перец, и соль.

1. Этап. Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше: Добавьте в обжаренный фарш фасоль (можно вместе с жидкостью), томатный соус, перец, и соль.

5. Этап

Мелко порубите зелень и перемешайте вместе с фаршем.

1. Этап. Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше: Мелко порубите зелень и перемешайте вместе с фаршем.

6. Этап

Лаваш нарежьте на длинные полосы шириной около 10-12 см. Выложите на край полосы около 2 ст.л. начинки.

1. Этап. Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше: Лаваш нарежьте на длинные полосы шириной около 10-12 см. Выложите на край полосы около 2 ст.л. начинки.

7. Этап

Аккуратно сверните конвертики и поджарьте на сухой сковороде.

1. Этап. Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше: Аккуратно сверните конвертики и поджарьте на сухой сковороде.