Информация о рецепте
Ингредиенты для - Корейка в кляре
Как вкусно приготовить - Корейка в кляре
1. Этап
В сковороде разогреваем растительное масло.
2. Этап
Смешиваем муку и специи.
3. Этап
Кусок корейки обваливаем сначала в муке, затем во взбитом яйце.
4. Этап
Затем еще раз в муке.
5. Этап
Кладем на горячую сковороду и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны на быстром огне. Затем уменьшаем огонь и жарим еще по 2-3 минуты с каждой стороны до полной готовности.
6. Этап
Готовые куски корейки в кляре выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
7. Этап
Подаем к столу. Приятного аппетита!
