Корейский салат с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Корейский салат с грибами

1. Вешенки - 300 грамм
2. Перец Чили (красный) - 1 штука
3. Чеснок - 2-3 зубчиков
4. Лук зеленый - 5 грамм
5. Имбирь корень - 5 грамм
6. Устричный соус - 10 мл
7. Соевый соус - 30 мл
8. Масло растительное - 30 мл
9. Масло кунжутное - 1 ч. ложка
10. Приправа "5 специй" - 1/4 ч. ложки
11. Сахар - 1/2 ч. ложки
12. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Корейский салат с грибами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Корейский салат с грибами: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Вешенки разделите руками на длинные широкие полоски.

1. Этап. Корейский салат с грибами: Вешенки разделите руками на длинные широкие полоски.

3. Этап

Опустите в кипящую воду и отварите 3 минуты. Затем откиньте на сито и отожмите от лишней влаги.

1. Этап. Корейский салат с грибами: Опустите в кипящую воду и отварите 3 минуты. Затем откиньте на сито и отожмите от лишней влаги.

4. Этап

Измельчите чеснок, корень имбиря и перец чили. Добавьте порезанную белую часть зеленого лука.

1. Этап. Корейский салат с грибами: Измельчите чеснок, корень имбиря и перец чили. Добавьте порезанную белую часть зеленого лука.

5. Этап

Подогрейте растительное масло и полейте горячим на подготовленные ингредиенты.

1. Этап. Корейский салат с грибами: Подогрейте растительное масло и полейте горячим на подготовленные ингредиенты.

6. Этап

Добавьте сахар, соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, приправу 5 специй и соль по вкусу. Все перемешайте.

1. Этап. Корейский салат с грибами: Добавьте сахар, соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, приправу 5 специй и соль по вкусу. Все перемешайте.

7. Этап

Мелко порубите зеленую часть лука. Соедините зелень, заправку и вишенки. Все перемешайте.

1. Этап. Корейский салат с грибами: Мелко порубите зеленую часть лука. Соедините зелень, заправку и вишенки. Все перемешайте.

8. Этап

Корейский салат с грибами готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Корейский салат с грибами: Корейский салат с грибами готов, приятного вам аппетита!