Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем - курд
Как вкусно приготовить - Крем - курд
1. Этап
Клубнику помойте, очистите от плодоножек. Мороженую следует разморозить и тоже помыть.
2. Этап
Взбейте клубнику блендером до состояния пюре.
3. Этап
Яйца взбейте с сахаром.
4. Этап
В яйца с сахаром добавьте клубничное пюре и лимонный сок.
5. Этап
Перемешайте яйца, сахар, клубничное пюре и лимонный сок.
6. Этап
Добавьте сливочное масло.
7. Этап
Поставьте кастрюлю на плиту. Постоянно перемешивая, доведите курд до загустения.
8. Этап
Подавайте крем-курд в теплом или в холодном виде на десерт.
