Королевская ватрушка с абрикосами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога "Королевская ватрушка".

2. Этап

Приготовьте начинку для пирога. В миску выложите творог, сахар и яйцо.

3. Этап

С помощью блендера взбейте эти ингредиенты до консистенции однородной, кремовой массы.

4. Этап

В миску насыпьте муку, сахар и разрыхлитель, перемешайте сухие ингредиенты.

5. Этап

Холодное сливочное масло натрите на терке в миску с сухими ингредиентами.

6. Этап

Перемешайте масло с сухими ингредиентами до образования крошки.

7. Этап

Половину крошки выложите в сковороду или в форму для запекания.

8. Этап

Поверх крошки выложите творожную начинку.

9. Этап

Абрикосы помойте, удалите косточки и нарежьте. Распределите по творожной начинке.

10. Этап

Выложите на абрикосы вторую часть крошки.

11. Этап

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.

12. Этап

"Королевская ватрушка с абрикосами" готова. Достаньте пирог из духовки, охладите, нарежьте и подавайте к столу.