Ингредиенты для - Котлеты из индейки Кунжутные
Как вкусно приготовить - Котлеты из индейки Кунжутные
1. Этап
Провернуть через мясорубку с мелкой сеткой филе грудки индейки в удобную ёмкость с крышкой. Добавить кунжут, кунжутное масло и соевый соус, в идеале Терияки ТМ Киккоман. Вымешать фарш, накрыть крышкой контейнер и убрать в холодильник на сутки.
2. Этап
Заранее достать емкость с фаршем из холодильника, чтобы фарш согрелся до комнатной температуры. Сформировать котлеты. Я воспользовалась формой для формирования гамбургеров. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось ровно пять котлет. Разогреть на сковороде топленое или любое подходящее масло и обжарить котлеты на среднем огне по 5 минут с одной стороны.
3. Этап
Перевернуть и обжарить 5 минут с другой стороны.
4. Этап
Проткнуть аккуратно котлету вилкой посередине. Если сок вытекающий из котлеты прозрачный, котлета готова.
5. Этап
Подавать котлеты желательно сразу.
6. Этап
Сервируйте котлеты салатом из свежих овощей или добавьте немного макарон для сытости. Приятного аппетита!
