Name: Крабовые палочки Горячая штучка
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Огурец - 1 шт; Масло оливковое - 1,5 ст. л.; Горчица - 1,5 ч. л.; Уксус - 2 ч. л.; Крабовые палочки - 5 шт; Пекинская капуста - 0,5 пач.; Приправа - 0,5 пач.

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Крабовые палочки Горячая штучка

1. Огурец - 1 шт

2. Масло оливковое - 1,5 ст. л.

3. Горчица - 1,5 ч. л.

4. Уксус - 2 ч. л.

5. Крабовые палочки - 5 шт

6. Пекинская капуста - 0,5 пач.

7. Приправа - 0,5 пач.

Как вкусно приготовить - Крабовые палочки Горячая штучка

1. Этап

Первым делом нужно разморозить крабовые палочки и снять с них обертку.

2. Этап

Если Вы счастливый обладатель сковороды-гриль, то следующий шаг лучше проделать на ней. Но у меня ее нет, поэтому я разогрела обычную сковороду, смазала ее немного маслом и выложила подготовленные крабовые палочки. Обжаривать их нужно с обеих сторон до золотистой корочки.

1. Этап. Крабовые палочки Горячая штучка: Если Вы счастливый обладатель сковороды-гриль, то следующий шаг лучше проделать на ней. Но у меня ее нет, поэтому я разогрела обычную сковороду, смазала ее немного маслом и выложила подготовленные крабовые палочки. Обжаривать их нужно с обеих сторон до золотистой корочки.

3. Этап

Приготовим соус. Для этого оливковое масло, уксус (можно вместо винного взять яблочный), горчицу соединить и тщательно перемешать до однородной консистенции. Пекинскую капусту нарезать не очень мелко, огурец - тонкими слайсами. Поперчить, немного посолить и сбрызнуть оливковым маслом.

1. Этап. Крабовые палочки Горячая штучка: Приготовим соус. Для этого оливковое масло, уксус (можно вместо винного взять яблочный), горчицу соединить и тщательно перемешать до однородной консистенции. Пекинскую капусту нарезать не очень мелко, огурец - тонкими слайсами. Поперчить, немного посолить и сбрызнуть оливковым маслом.

4. Этап

На порционную тарелку положить овощную смесь, немного полить соусом. Обжаренные крабовые палочки нарезать как Вам больше нравится, но не мелко, и выложить рядом с салатом на соус.

1. Этап. Крабовые палочки Горячая штучка: На порционную тарелку положить овощную смесь, немного полить соусом. Обжаренные крабовые палочки нарезать как Вам больше нравится, но не мелко, и выложить рядом с салатом на соус.

5. Этап

Вот, в принципе, и все. Легкая и небанальная закуска готова. Можно приглашать гостей и дегустировать.

6. Этап

Соус можно регулировать на свой вкус, корректируя кислоту и остроту. Но он обязательно должен быть пикантным.

1. Этап. Крабовые палочки Горячая штучка: Соус можно регулировать на свой вкус, корректируя кислоту и остроту. Но он обязательно должен быть пикантным.

7. Этап

А вообще чаще всего мы (а точнее, муж) просто обжаривает крабовые палочки и готовит соус (без салата). Очень вкусно их есть еще горячими, макая в соус.