Красная свекла с репой и печенью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Красная свекла с репой и печенью

1. Куриная печень - 500 грамм
2. Масло тыквенное - 6 ст. ложек
3. Листья тархуна - 1 пучок
4. Салат корн - 100 грамм
5. Масло сливочное - 50 грамм
6. Репа - 2 штуки
7. Яблочный уксус - 6 ст. ложек
8. Свекла - 2 штуки
9. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Красная свекла с репой и печенью

1. Этап

Свеклу и репу хорошо помойте, натрите растительным масло и запеките до готовности в духовке при 200С.

2. Этап

Готовые овощи очистите и нарежьте кружками.

3. Этап

Для соуса смешайте тыквенное масло и уксус, приправьте солью и перцем.

4. Этап

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте печенку на среднем огне 5-7 минут.

5. Этап

В салатную миску сложите готовые овощи, зелень, сверху выложите печень и полейте все соусом.