Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем (взбитые сливки)
Как вкусно приготовить - Крем (взбитые сливки)
1. Этап
Подготовим продукты. Сливки для взбивания должна быть хорошо охлажденными.
2. Этап
Наливаем сливки в чистую и сухую миску.
3. Этап
Добавляем сахар и ванильный экстракт. Можно использовать и другой ароматизатор.
4. Этап
Я взбиваю сливки обычным венчиком. Можно и миксером, но тогда сахар не успеет раствориться и есть вероятность вместо крема получить масло.
5. Этап
С каждой минутой взбивания вы будете замечать, как сливки увеличиваются в объеме и густеют.
6. Этап
Продолжаем взбивать до тех пор, пока волны взбитых сливок не будут держать свою форму.
7. Этап
Или хорошо держаться на венчике, не падая с него.
8. Этап
Вот и все, крем готов, можно дегустировать.
