Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем-чиз на сливках
Как вкусно приготовить - Крем-чиз на сливках
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления крема-чиз на сливках. Сыр, сливки и чаша для взбивания должны быть хорошо охлаждены.
2. Этап
В холодную чашу вливаем сливки и начинаем взбивать. После того, как масса начала увеличиваться и густеть всыпаем сахарную пудру продолжая взбивать.
3. Этап
Взбиваем сливки на средней скорости пока масса не загустеет и на поверхности не будут оставаться четкий рисунок.
4. Этап
Добавляйте сливочный сыр маленькими порциями и ванильный сахар, продолжая взбивать.
5. Этап
Взбивайте крем-чиз до однородной и пышной массы.
6. Этап
Готовый крем храните в холодильнике и используйте по назначению. Я заполнила тарталетки.
7. Этап
Украсьте пирожные с кремом-чиз по своему усмотрению.
8. Этап
Приятного аппетита!
