Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кролик тушеный с тыквой по-средиземноморски
Как вкусно приготовить - Кролик тушеный с тыквой по-средиземноморски
1. Этап
Приступим!!! Помоем и оботрем мясо кролика. Посолим. А теперь на оливковом маслице до румяной корочки!
2. Этап
Тыкву режем кубиком. Лук мелко. В форму выкладываем овощи. А сверху поджаренные кусочки мяса!
3. Этап
Вот так!
4. Этап
Сверху еще соль, перец и немного прованских трав. Я кладу еще лавровый лист! Заливаем сливками!
5. Этап
В духовку под фольгу на полтора часа и потом без фольги до подрумянивания еще минут на 20! Все! Пока вы можете отдохнуть по хозяйству. Кролик приготовится сам!
6. Этап
Мясо получается феерически мягким и очень ароматным. Тыква придает сладость, а травы - потрясающий аромат!
7. Этап
Аромат сногсшибательный!!! Приятного вам аппетита!
