Кролик в апельсиново-винном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кролик в апельсиново-винном соусе

1. Крольчатина - 500 грамм
2. Лук репчатый - 2 штуки
3. Апельсин - 1 штук
4. Вино белое сухое - 100 миллилитров
5. Соль - по вкусу
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кролик в апельсиново-винном соусе

1. Этап

Кусочки кролика обжарьте со всех сторон.

1. Этап. Кролик в апельсиново-винном соусе: Кусочки кролика обжарьте со всех сторон.

2. Этап

Добавьте нарезанный лук. Обжарьте все вместе.

1. Этап. Кролик в апельсиново-винном соусе: Добавьте нарезанный лук. Обжарьте все вместе.

3. Этап

Затем влейте свежевыжатый апельсиновый сок и белое вино. Добавьте соль и специи. Доведите до кипения и тушите под крышкой на маленьком огне 1,5 часа. При необходимости можно подлить немного воды.

1. Этап. Кролик в апельсиново-винном соусе: Затем влейте свежевыжатый апельсиновый сок и белое вино. Добавьте соль и специи. Доведите до кипения и тушите под крышкой на маленьком огне 1,5 часа. При необходимости можно подлить немного воды.

4. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Кролик в апельсиново-винном соусе: Приятного аппетита!