Ингредиенты для - Крыжовник в собственном соку без сахара
Как вкусно приготовить - Крыжовник в собственном соку без сахара
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Крыжовник промойте, удалите плодоножки. В каждой ягодке сделайте прокол иголкой или зубочисткой, чтобы сохранить форму крыжовника.
3. Этап
Переложите крыжовник в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения и варите на медленном огне 3-4 минуты. Затем откиньте крыжовник на дуршлаг или слейте воду. А тем временем в отдельной кастрюле вскипятите 500 мл воды.
4. Этап
Переложите крыжовник в баночку, подходящую по размеру и залейте кипятком.
5. Этап
Установите банку в кастрюльке, залейте горячей водой, чтобы она доходила до горлышка банки и поставьте на огонь. Простерилизуйте в течение 7-10 минут, затем плотно закупорьте крышкой.
6. Этап
Крыжовник в собственном соку без сахара готов. Он станет прекрасным десертом в холодные зимние вечера.
