Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кукурузные оладьи на кефире
Как вкусно приготовить - Кукурузные оладьи на кефире
1. Этап
Для начала нужно слегка взбить яйца, добавив в них соль.
2. Этап
Затем нужно добавить к яичной массе кефир и соду, хорошо перемешать.
3. Этап
Всыпать кукурузную муку, перемешать. Оставить на 10-15 минут для набухания, после чего, постоянно помешивая, небольшими порциями добавить пшеничную муку до получения теста консистенции густой сметаны.
4. Этап
Обжаривать оладьи нужно на хорошо разогретой сковороде, с обеих сторон до получения золотистой корочки.
