Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная отбивная
Как вкусно приготовить - Куриная отбивная
1. Этап
Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты. Оберните его пищевой пленкой и слегка отбейте. Затем натрите филе солью и перцем, сбрызните соком лайма и оставьте мариноваться минут на двадцать.
2. Этап
Морковь очистите и вымойте, нарежьте ее кружочками. В сковороде разогрейте растительное масло и выложите в него морковь. Обжаривайте ее, помешивая, десять минут на среднем огне.
3. Этап
Добавьте к моркови пропущенный через пресс чеснок и травы. Затем перемешайте и обжаривайте ингредиенты еще семь минут.
4. Этап
Переложите морковь из сковороды в другую посуду. Затем выложите в нее куриные отбивные и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны. Подавайте блюдо горячим.
