Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные котлеты с тыквой
Как вкусно приготовить - Куриные котлеты с тыквой
1. Этап
Тыкву помойте, почистите и натрите на мелкой терке (можете измельчить в блендере). Сыр тоже натрите на терке. В миске перемешайте куриный фарш, яйцо, добавьте тыкву, сыр, сметану, мелко порезанный лук. Я еще добавляю разные специи, сушеную зелень в частности. Все перемешайте.
2. Этап
Добавьте сухари молотые, посолите по вкусу. Консистенция должна быть плотной, чтобы котлеты не развалились при жарке.
3. Этап
Разогрейте сковороду, налейте немного масла. Котлеты формируйте мокрыми руками, не делайте их слишком большими. Обжаривайте по паре минут с каждой стороны до золотистого цвета.
4. Этап
Вот такие румяные котлетки получились.
5. Этап
Подавать готовые куриные котлеты с тыквой можете с овощами и легким гарниром. Приятного аппетита!
