Куриные крылышки «Фиеста»

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

1. Для маринада мелко порезать имбирь, чеснок и лук-шалот.

3 . Этап

2. Добавить кетчуп, томатную пасту, воду, уксус, соевый соус, мед и табаско и все хорошо перемешать.

4 . Этап

3. Залить маринадом крылышки, перемешать и убрать в холодильник на 3-5 часов.

5 . Этап

4. Достать крылышки из маринада и обсушить, посолить, поперчить и выложить на горячую решетку, смазанную растительным маслом. Жарить до готовности, часто смазывая маринадом, 15-20 минут.