Куриные ножки Апельсиновый веер
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные ножки Апельсиновый веер

1. Голень куриная - 6 шт
2. Апельсиновый сок - 6 шт
3. Цедра апельсина - 1 ч. л.
4. Горчица - 2 ч. л.
5. Семена горчицы - 1 ч. л.
6. Соус-маринад - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриные ножки Апельсиновый веер

1. Этап

У куриной ножки подрезаем мясо вокруг косточки и выворачиваем наизнанку, косточку подрубаем у основания

1. Этап. Куриные ножки Апельсиновый веер: У куриной ножки подрезаем мясо вокруг косточки и выворачиваем наизнанку, косточку подрубаем у основания

2. Этап

С одной стороны надрезаем филе и разворачиваем его в виде веера

1. Этап. Куриные ножки Апельсиновый веер: С одной стороны надрезаем филе и разворачиваем его в виде веера

3. Этап

Нанизываем на шпажки, чтобы при жарки веер сохранил форму

1. Этап. Куриные ножки Апельсиновый веер: Нанизываем на шпажки, чтобы при жарки веер сохранил форму

4. Этап

Для маринада смешиваем соус-маринад Терияки "Киккоман" с семенами горчицы, готовой горчицей, цедрой и соком апельсина

1. Этап. Куриные ножки Апельсиновый веер: Для маринада смешиваем соус-маринад Терияки

5. Этап

Обмазываем маринадом ножки со всех сторон и оставляем мариноваться минимум на 1 час

1. Этап. Куриные ножки Апельсиновый веер: Обмазываем маринадом ножки со всех сторон и оставляем мариноваться минимум на 1 час

6. Этап

Готовить можно на гриле или решетке над углями или на решетке в духовке при 200-220 градусах.

1. Этап. Куриные ножки Апельсиновый веер: Готовить можно на гриле или решетке над углями или на решетке в духовке при 200-220 градусах.