Name: Куриные окорочка в горчичном маринаде
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Окорочка куриные - 14 штук; Масло оливковое - 1/4 стакана; Чеснок - 4 зубчика; Мелкорубленная петрушка - 4 ст. ложки; Лимонный сок - 3 ст. ложки; Дижонская горчица - 2 ст. ложки; Соль морская - 1 ст. ложка; Черный молотый перец - 1/2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные окорочка в горчичном маринаде

1. Окорочка куриные - 14 штук

2. Масло оливковое - 1/4 стакана

3. Чеснок - 4 зубчика

4. Мелкорубленная петрушка - 4 ст. ложки

5. Лимонный сок - 3 ст. ложки

6. Дижонская горчица - 2 ст. ложки

7. Соль морская - 1 ст. ложка

8. Черный молотый перец - 1/2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Куриные окорочка в горчичном маринаде

1. Этап

1. Для начала подготовьте все нужные продукты. Окорочка, петрушку помойте.

2. Этап

2. Займемся маринадом. В мисочке смешайте все ингредиенты для маринада: оливковое масло, пропущенный черех пресс чеснок, петрушку, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Куриные окорочка в горчичном маринаде: 2. Займемся маринадом. В мисочке смешайте все ингредиенты для маринада: оливковое масло, пропущенный черех пресс чеснок, петрушку, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешайте.

3. Этап

3. В глубокую миску с окорочками влейте маринад и натрите им окорочка, чтобы маринад распределился равномерно. Накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник мариноваться на 6 часов.

1. Этап. Куриные окорочка в горчичном маринаде: 3. В глубокую миску с окорочками влейте маринад и натрите им окорочка, чтобы маринад распределился равномерно. Накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник мариноваться на 6 часов.

4. Этап

4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Куриные окорочка выложите на противень, устеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой и отправьте запекаться на 25 минут. Затем окорочка переверните на другую сторону и готовьте еще 25 минут. Румяные, ароматные и аппетитные куриные окорочка готовы! Подавайте с печенными овощами, например, с картошкой, морковью и спаржей. Приятного аппетита!