Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные отбивные в сухарях
Как вкусно приготовить - Куриные отбивные в сухарях
1. Этап
1.Промываем куриные грудки под холодной водой. Вытираем их насухо. Каждую грудку разделываем по отдельности, заворачиваем в пищевую пленку. Отбиваем максимально тонко.
2. Этап
2. Разрезаем отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставляем на тарелке немного присыпав солью.
3. Этап
3. В отдельной тарелке перчим и солим муку. В другой – слегка взбиваем 2 яйца, в третью высыпаем сухари.
4. Этап
4. Каждую куриную отбивную сперва необходимо вывалять в муке.
5. Этап
5. Затем окунуть в яйцо.
6. Этап
6. После чего в сухари.
7. Этап
7. Наливаем масло в сковороду и разогреваем ее на среднем огне.
8. Этап
8. Обжариваем каждую сторону отбивных по 2-3 минуты. Куриные отбивные в сухарях готовы!
