Информация о рецепте
Ингредиенты для - Квасим капусту
Как вкусно приготовить - Квасим капусту
1. Этап
Капусту помойте, уберите лишние листики и порежьте крупными кусками.
2. Этап
В кипяченую и предварительно остуженную вод, добавьте соль, сахар и уксус. Перемешайте, пока соль и сахар полностью не растворятся.
3. Этап
Добавьте в маринад перец, растительное масло и лавровый лист.
4. Этап
Чеснок почистите, мелко нашинкуйте и добавьте в капусту. Тщательно все перемешайте.
5. Этап
Залейте капусту маринадом, накройте крышкой и поставьте под пресс. Капуста должна постоять 3-4 дня в холодильнике, после можно кушать.
