Куриные желудки в томатном соусе

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Вымойте желудочки и выложите их в ковш. Залейте их водой, добавьте соль. Варите в течение 30 минут на умеренном огне.

3. Этап

Вареные желудочки нарежьте на кусочки.

4. Этап

Нарежьте репчатый лук полукольцами.

5. Этап

Обжарьте лук на растительном масле.

6. Этап

Выложите к луку нарезанные желудочки.

7. Этап

Томатную пасту выложите в воду, хорошо все перемешайте.

8. Этап

Влейте томатный соус к луку и желудочкам. Добавьте соль и перец черный молотый по вкусу.

9. Этап

Томите их на умеренном огне, накрыв сковороду крышкой. По времени данная процедура займет минут 20-30.

10. Этап

Вот такие желудочки в томатном соусе получились!