Куриный рулет в бутылке с желатином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриный рулет в бутылке с желатином

1. Курица - 1,5 кг
2. Желатин - 30 грамм
3. Соль - 2 ч. ложки
4. Черный молотый перец - 1/2 ч. ложки
5. Чеснок сушеный - 2 ч. ложки
6. Бульон с курицы - 200 мл

Как вкусно приготовить - Куриный рулет в бутылке с желатином

1. Этап

Курицу необходимо помыть и разделить на части. Затем заливаем мясо водой (огна должна покрыть мясо). Доводим до кипения и солим.

1. Этап. Куриный рулет в бутылке с желатином: Курицу необходимо помыть и разделить на части. Затем заливаем мясо водой (огна должна покрыть мясо). Доводим до кипения и солим.

2. Этап

Варим мясо до готовности на маленьком огне. Затем отделяем его от костей.

1. Этап. Куриный рулет в бутылке с желатином: Варим мясо до готовности на маленьком огне. Затем отделяем его от костей.

3. Этап

Смешиваем желатин с бульоном и добавляем перец, пробуем на соль.

1. Этап. Куриный рулет в бутылке с желатином: Смешиваем желатин с бульоном и добавляем перец, пробуем на соль.

4. Этап

Мясо заливаем желатиновым бульоном и добавляем чеснок. Чеснок можно взять и свежий, выдавленный через пресс.

1. Этап. Куриный рулет в бутылке с желатином: Мясо заливаем желатиновым бульоном и добавляем чеснок. Чеснок можно взять и свежий, выдавленный через пресс.

5. Этап

В чистой пластиковой бутылке нужно срезать верх, а затем наполнить ее готовой массой для рулета.

1. Этап. Куриный рулет в бутылке с желатином: В чистой пластиковой бутылке нужно срезать верх, а затем наполнить ее готовой массой для рулета.

6. Этап

Отправляем бутылку в холодильник на 4 часа. Затем вытаскиваем рулет, разрезав бутылку, нарезаем кружочками и подаем на стол.

1. Этап. Куриный рулет в бутылке с желатином: Отправляем бутылку в холодильник на 4 часа. Затем вытаскиваем рулет, разрезав бутылку, нарезаем кружочками и подаем на стол.