Куриный рулет в пароварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
17 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
16
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриный рулет в пароварке

1. Грудка куриная - 4 штуки
2. Имбирь свежий - 2 ч. ложки
3. Соевый соус - 1/4 стакана
4. Куриные бедра - 1,1 кг
5. Сахар - 1 ст. ложка
6. Саке - 2 ст. ложки
7. Перец белый молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриный рулет в пароварке

1. Этап

1. Натрите свежий имбирь. Промойте и удалите кости с бедер. Добавьте в зип пакет соевый соус, саке, имбирь и куриные бедра. Убедитесь, что маринад покрыл все мясо, по максимуму удалите воздух с пакета и положите его в холодильник на ночь. Затем выложите половину куриных бедрышек на алюминиевую фольгу, тщательно поперчите, а сверху положите две куриные грудки. Проделайте то же самое с другой половиной куриных бедрышек (получится 2 рулета).

1. Этап. Куриный рулет в пароварке: 1. Натрите свежий имбирь. Промойте и удалите кости с бедер. Добавьте в зип пакет соевый соус, саке, имбирь и куриные бедра. Убедитесь, что маринад покрыл все мясо, по максимуму удалите воздух с пакета и положите его в холодильник на ночь. Затем выложите половину куриных бедрышек на алюминиевую фольгу, тщательно поперчите, а сверху положите две куриные грудки. Проделайте то же самое с другой половиной куриных бедрышек (получится 2 рулета).

2. Этап

2. Плотно сверните куриные бедра с грудинкой в рулет.

1. Этап. Куриный рулет в пароварке: 2. Плотно сверните куриные бедра с грудинкой в рулет.

3. Этап

3. Возьмите пищевую пленку, сложите ее, чтобы получилась нить, и обмотайте, а затем завяжите ее на рулете. Это делается для того, чтобы рулет не развернулся.

1. Этап. Куриный рулет в пароварке: 3. Возьмите пищевую пленку, сложите ее, чтобы получилась нить, и обмотайте, а затем завяжите ее на рулете. Это делается для того, чтобы рулет не развернулся.

4. Этап

4. Включите пароварку и доведите ее до кипения, положите в нее рулеты и оставьте готовиться на 1 час. После достаньте рулеты с курицей, остудите их и поставьте в холодильник на ночь.

1. Этап. Куриный рулет в пароварке: 4. Включите пароварку и доведите ее до кипения, положите в нее рулеты и оставьте готовиться на 1 час. После достаньте рулеты с курицей, остудите их и поставьте в холодильник на ночь.

5. Этап

5. Готовые и остывшие рулеты нарежьте тонко и подавайте к столу.

1. Этап. Куриный рулет в пароварке: 5. Готовые и остывшие рулеты нарежьте тонко и подавайте к столу.