Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный суп с чечевицей
Как вкусно приготовить - Куриный суп с чечевицей
1. Этап
1. Курицу бросаем в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пену, и уже тогда солим, перчим, добавим приправы.
2. Этап
2. Лук и морковь измельчаем, и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
3. Этап
3. Картофель моем, чистим, нарезаем кубиком или брусочками, и бросаем к уже полуготовой курице.
4. Этап
4. Когда картофель закипит - добавим к бульону промытую чечевицу.
5. Этап
5. Через пять минут - зажарку со сковороды вместе с растительным маслом. Солим, перчим, и варим еще пять минут.
6. Этап
6. Суп готов! Подавайте его вместе со свежей зеленью!
